Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt

Heerlijkheid Mariënwaerdt is een groot familielandgoed aan de rand van het Betuwse dorp Beesd. Het landgoed is al sinds 1734 in handen van dezelfde familie. Het valt onder de Natuurschoonwet en dat betekent onder meer dat het is opengesteld voor publiek. Op landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt bevindt zich een groot gemengd agrarisch bedrijf met biologische akkerbouw, fruitteelt en melk- en slachtvee. En er worden diverse heerlijkheden bereid, volgens oud-Mariënwaerdtse recepten, waaronder jam, chutney, vruchtencurd, sappen en sauzen en verschillende soorten landgoedkaas.

Voor het pasteuriseren van de EKO-melk voor de kazen, wordt stoom van een Certuss stoomketel gebruikt. “In 2012 ging de oude ketel stuk, en toen zijn we op internet op zoek gegaan naar een bedrijf in de buurt, dat een nieuwe kon leveren”, zo vertelt de heer Frans van Herwijnen, die het onderhoud doet van het machinepark op het landgoed. “Niet het onderhoud aan de stoomketel, dat hebben we uitbesteed aan Scharff, vanwege de voorschriften.” Er was in het begin sprake van wat “kinderziektes”. De heer Herwijnen: “De contacten met Scharff Techniek zijn echter goed en de problemen zijn allemaal snel opgelost.”